Welkom bij Van der Zee

Cleanlabel

Wij willen producten graag zo natuurlijk mogelijk houden. Met onze ‘cleanlabel’ vleesproducten spelen wij in op de vraag naar ambachtelijk geproduceerde producten, ‘vrij-van’ toevoegingen. De ‘cleanlabel’ vleesproducten worden op ambachtelijke en een zo natuurlijk mogelijke wijze bereid.

Het vlees dat verwerkt wordt, is afkomstig van boerderijen die dieren op diervriendelijke wijze houden. Dit is bijvoorbeeld het vlees van het Gaasterlands kruidenvarken, het Mangalicavarken, Vitender kalfsvlees en Hollands graslam. Toevoegingen worden langzaam uitgebannen en elke stap daarbij wordt nauwgezet gecontroleerd. Alleen ons vlees en vleeswaren zonder E-nummers krijgen een ‘cleanlabel’.

terug naar boven