Chef Slager nieuwe HANOS vestiging Doetinchem

Ben jij een echte vakman met liefde voor vlees én leidinggeven? Wil jij bouwen aan een nieuw team en een vestiging waar kwaliteit, klantbeleving en ambacht centraal staan? Dan zoeken wij jou! Voor onze nieuw te openen slagerij in HANOS Doetinchem zijn wij op zoek naar een Chef Slager die vanaf dag één het verschil maakt.

Je start met een inwerkperiode op onze vestiging in Apeldoorn, waar je kennismaakt met onze organisatie, collega’s en manier van werken. Begin volgend jaar neem jij jouw ervaring en teamgeest mee naar Doetinchem en bouw je samen met je collega’s aan een succesvolle, nieuwe winkel.

Wat ga je bij ons doen?

Als Chef Slager geef je dagelijks leiding aan het team en ben jij het gezicht van de slagerij. Je zorgt voor een gastvrije winkel, inspireert collega’s met jouw kennis van vlees én bewaakt de kwaliteit van het assortiment.

• Je coacht en motiveert het team op de werkvloer
• Je zorgt voor een nette, commerciële winkel waar klanten graag terugkomen
• Je stuurt op resultaat: van klanttevredenheid tot omzet en kosten
• Je bewaakt processen, kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-normen
• Je bent de spil tussen commercie, productie en jouw team
• Je bent aanspreekpunt voor klanten, leveranciers én collega’s
• Een veelzijdige rol voor een echte teamleider die van aanpakken weet.

Wat bieden wij jou?

• Werken met enkel vlees van topkwaliteit
• Een professioneel én gezellig team van trotse vakmensen
• Goede arbeidsvoorwaarden volgens de cao voor het Slagersbedrijf
• Tot 50% extra loon voor avond- en zondagdiensten
• Koudetoeslag bij werken in gekoelde ruimtes
• Korting op het assortiment van HANOS
• Flexibele planning per week
• Volop ruimte voor eigen inbreng en doorgroeimogelijkheden binnen de HANOS-groep
• Uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren

Wat vragen wij van jou?

• Je hebt een afgeronde vakopleiding tot slager en/of ruime ervaring in een vergelijkbare functie
• Je beschikt over hbo werk- en denkniveau
• Je hebt leiderschapskwaliteiten en weet teams te motiveren
• Je hebt oog voor zowel commercie als kwaliteit
• Je denkt in kansen en hebt ervaring met kostenbeheersing en resultaatgericht werken
• Je bent een teamspeler die ook zelf de handen uit de mouwen steekt
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
• Je bent klantgericht, gastvrij en communicatief sterk

Ben jij degene naar wie wij op zoek zijn?

Wil jij vanaf het begin betrokken zijn bij een gloednieuwe vestiging? En jouw vakmanschap, leiderschap én enthousiasme inzetten in een groeiende organisatie? 

Solliciteer dan direct en stuur je CV en motivatiebrief naar werkenbij@vanderzee.nl. Voor meer informatie over de functie kan je contact opnemen met Bart de Jong door te mailen naar bartdejong@hanos.nl of te bellen naar 06- 52343095

Wie zijn wij?

Van der Zee is de ambachtelijke slager van HANOS. Sinds 1925 hebben wij een rijke historie in het slagersambacht opgebouwd en nog steeds staan wij garant voor de mooiste vleesproducten. Naast een gastronomisch en professioneel assortiment vers vlees, is er een uitgebreid en uniek aanbod in internationale vleeswaren, convenience food en authentieke producten uit eigen worstmakerij.

Het verhaal achter het vlees staat voorop. Hierbij wordt gekeken naar kwaliteit, dierenwelzijn, herkomst en exclusiviteit. De specialisten van Van der Zee struinen de hele wereld af om op basis van die kernwaarden de beste producenten te selecteren. Natuurlijk wordt hierbij de eigen regio niet vergeten, met bijvoorbeeld het eigen Regiorunderen concept en andere streekproducten.